KESIMPULAN PENGOLAHAN IKAN KONSUMSI BANDENG

PRODUKSI

Manfaat mengonsumsi ikan, :
1.  Menyembuhkan asma. Ikan dikatakan dapat mengurangi gejala kambuhnya asma, hingga menyembuhkannya. Konsumsi secara teratur untuk dapatkan hasil yang maksimal.
2.   Baik bagi otak dan mata. Asam lemak omega 3 pada ikan adalah kontribusi yang sehat untuk jaringan otak. 
3.   Menangkal kanker. Jenis penyakit berbahaya yang banyak ditakuti adalah kanker. Mengonsumsi ikan dengan kandungan asam lemak omega-3 nya bisa menurunkan resiko kanker hingga 30-50%. 
4.   Penyakit kardiovaskular. Resiko penyakit kardiovaskular atau sakit jantung bisa diturunkan dan dicegah dengan konsumsi ikan. Stroke bisa dihindari karena pembekuan darah dan peradangan menurun sebab pembuluh darah elastis karena nutrisi yang ada pada ikan.
5.   Diabetes. Dikatakan bahwa mengonsumsi ikan secara teratur akan membantu mengontrol kadar gula darah, hingga penyakit diabetes bisa dikendalikan.

A. Penyediaan Benih

Usaha penyediaan benih (nener) secara kontinyu dengan mutu yang baik dilakukan dengan sistem pembenihan yang intensif pada kolam-kolam khusus, yaitu kolam pematangan induk, pemijahan, peneneran dan kolam pembsaran. Dalam pembenihan bandeng langkah yang dilakukan adalah :

1. Pemilihan induk yang unggul . Induk yang unggul akan menurunkan sifat-sifatnya kepada keturunannya, Ciri-cirinya :

• bentuk normal, perbandingan panjang dan berat ideal.
• ukuran kepala relatif kecil, diantara satu peranakan pertumbuhannya paling cepat.
• susunan sisik teratur, licin, mengkilat, tidak ada luka.
• gerakan lincah dan normal.
• umur antara 4 5 tahun.

2. Merangsang pemijahan. Kematangan gonad dapat dipercepat dengan penggunaan hormone LHRH (Letuizing Hormon Releasing Hormon) melalui suntikan.`

3. Pemijahan Pemijahan adalah pencampuran induk jantan dan berina yang telah

matang sel sperma dan sel telurnya agar terjadi pengeluaran (ejakulasi) kedua sel tersebut. Setelah berada di air, sel sperma akan membuahi sel telur karena sistem pembuahan ikan terjadi diluar tubuh. Pemijahan dilakukan pada kolam khusus pemijahan

4. Penetasan Telur yang mengapung di kolam pemijahan menetas setelah 24 - 26 jam dari awal pemijahan. Telur yang telah menetas akan menjadi larva yang masih mempunyai cadangan makanan dari kuning telur induk, sehingga belum perlu diberi pakan hingga umur 2 hari.

B.  PERSIAPAN TAMBAK

Dalam hal ini tambak yang dipersiapkan adalah tambak yang telah ada dan sudah berulang kali melaksanakan panen ikan bandeng kita tidak lagi membicarakan site selection (penentuan lokasi) maupun tata letak tambak, para petani tambak yang tidak melaksakan tahapan persiapan dengan benar memang bisa panen ikan bandeng namun hasilnya kurang maksimal karena langkah langkah dalam persiapan tambak ini sering diabaikan atau tidak dilakukan secara benar. Agar dapat menghasilkan panen ikan bandeng para petani tambak sebaiknya mengikuti tahapan sebagai berikut :

1.  Penjemuran Tambak.

  - Air dikeringkan melalui saluran pembuangan

  - Benteng tambak yang bocor ditutup dengan baik dan diperkuat

  - Lumpur yang cair dinaikan atau dibuang dari dalam tambak

  - Dijemur hingga dasar tambak telihat retak -retak  ( 2 minggu).

  - Pintu masuk air diperbaiki untuk menghindari kebocoran pada posisi yang lebih tinggi

  - Pintu pembuangan air diposisi yang lebih rendah dan berfungsi untuk pengeringan tambak  
    saat panen ikan bandeng 

Gambar: Penjemuran Tambak ikan Bandeng

2. Pemupukan dan pengapuran dasar tambak

Setelah dasar tambak terlihat retak -retak langkah berikutnya dalah pemupukan dasar tambak

agar tambak dapat menghasilkan ikan bandeng sesuai yang diharapkan dalam jangka waktu relatif lama hindarilah penggunaan pupuk buatan /anorganik, penggunaan pupuk anorganik hanya dapat bertahan dalam waktu singkat oleh sebab itu gunakanlah pupuk organik sebagai berikut:

- Taburlah pupuk kompos/berasal dari kotoran hewan dengan dosis 1-3 ton /Ha,kapur 1-2  
   ton/Ha jumlah kapur disesuaikan dengan Ph tanah.

- Siram/semprotkan pupuk cair organik 4 liter /Ha dan pemupukan susulan dilakukan tiap 2  minggu hingga panen. 

Gambar : Pemupukan Tambak dengan  Pupuk kompos

berdasarkan tingkat teknologi, budidaya bandeng di Indonesia terbagi menjadi tiga metode, yaitu:

• Tambak tradisional/ekstensif. Tambak tradisional tidak menggunakan kincir karena kepadatan sebar berkisar 0,5-1 ekor/m2 luas lahan. Pakan yang diberikan sebagian besar berasal dari sumber alami;

• Tambak semi intensif. Padat penebaran pada tambak semi intensif berkisar antara 2-3 ekor/m2. Peralatan kincir dipergunakan untuk teknologi ini sebanyak 1-2 kincir per petak lahan (0,5 ha). Pakan yang diberikan berupa pellet dengan kualitas yang baik; 

• Tambak intensif. Padat penebaran bibit pada tambak intensif sekitar 5 ekor/m2 dilengkapi kincir 3 buah untuk setiap petak (0,5 ha). Pakan yang digunakan berupa pellet yang telah teruji.

Fungsi kincir pada tambak :

1. Membantu dalam proses pencampuran karakteristik antara perairan tambak lapisan atas dan lapisan bawah
2. Membantu dalam pemupukan air
3. Membantu dalam mengarahkan kotoran dasar tambak ke arah central pembuangan

C.   PENEBARAN BENIH GELONDONGAN 

  - Setelah pemupukan dasar tambak dilakukan, air dimasukan secara bertahap (30%) tiga       
    kali hingga  ketingian 50  cm.

  - Setelah air dimasukan biarkan selama 2 minggu

  - Penebaran benih gelondongan ukuran 10 cm dengan padat tebar 50 ekor/meter dengan cara terlebih dahulu memasukan plastik packing yang berisi ikan kedalam tambak 1-2 jam agar suhu air dalam tambak dan air didalam packing sama atau sesuai untuk   menghindari ikan stress    

D.  PEMBERIAN PAKAN 

  - Benih gelondongan yang baru ditebar tentunya masih cukup makan dari pakan alami yang  tumbuh ditambak.

 Gambar : Pakan buatan/pelet

  - Setelah 2 minggu ditaburkan lagi pupuk cair organik untuk menumbuhkan pakan alami

  - Memasukan pupuk kompos/kotoran ternak  kedalam goni plastik dengan melubangi lalu  dimasukan kedalam tambak untuk menumbuhkan pakan alami untuk menekan penggunaan  pakan buatan yang dapat menekan biaya produksi.

 -  Pemberian pakan buatan disesuaikan dengan kondisi pakan alami didalam tambak dapat  dilakukan setelah ikan 3 bulan didalam Tambak hingga panen sesuai ukuran ikan bandeng  yang diharapkan menurut kebutuhan pasar setempat atau lokal.

 Gambar: Benih dari Pendederan siap di tebar

E.   PEMANENAN IKAN BANDENG.
  
Panen ikan bandeng dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu:

a.  Panen selektif 
 yaitu dengan cara mengeringkan/ membuang air dari tambak sebanyak 70 % kemudian  
 menyeser ikan dengan jaring kemudian ikan disortir/ dipilih yang dipanen adalah ikan yang  besar atau ikan telah memenuhi ukuran yang diharapkan lalu dijual kepasar atau pedagang

b.  Panen total

yaitu panen yang dilakukan serentak atau sekaligus yang besar maupun yang kecil semuanya dipanen dan dijual kepasar atau kepada pedagang ikan. 

 

Perawatan

Okee guyss ini cara merawat benih yaitu :

* setelah berumur 9 hari larva dipindahkan ke kolam
pemeliharaan nener, disini diberi pakan alami berupa plankton. Penyakit-penyakit berupa bakteri, jamur, parasit disebabkan lingkungan yang buruk dan penurunan daya tahan tubuh ikan. Untuk mengatasi penurunan kualitas lingkungan dapat dilakukan perlakuan TON (Tambak Organik Nusantara) dengan dosis 5 botol/ha.













* Pemasukan air setinggi 5 s/d 10 cm (pelataran tertutup air), kemudian lakukan pemberantasan hama (predator dan kompetitor) menggunakan saponin (bungkil biji teh) dengan dosis 20 ppm dan didiamkan selama 2 hari. 

* Pembersihan hama yang telah mati dan dibuang keluar tambak. Kemudian lakukan penambahan air sampai ketinggian optimal untuk pemeliharaan.

Usaha yang diambil dari pembudidayaan ikan bandeng yaitu :

 a. Kolam pancing ikan bandeng

 b. Tambak bandeng

 c. Rumah makan apung bandeng

Untuk memulai usah pastinya butuh modal kan guyss..kami akan tampilkan rincian biaya untuk membuka usaha ya guyss :

1. tambak per meter                                                                           :   Rp. 300.000

2. satu rean nener                                                                               :   Rp. 100.000

3. satu kwintal pelet                                                                            :   Rp. 500.000

4. satu sak pupuk                                                                                 :   Rp. 120.000

5. Cabut duri                                                                                       :   Rp. 2.500

6. Bandeng per kg                                                                                :   Rp. 32.000

7. Bandeng presto                                                                                :   Rp. 45.000

8. Biaya investasi (panci presto, tabung gas, dll)                                     :   Rp.4.000.000 

9. Biaya operasional (bahan baku, kemasan, gaji pegawai, gas, dll)           :   Rp. 7.000.000

10. Omset perbulan (30 ekor x Rp. 12.500/ekor x 30hari)                         :   Rp.11.250.000

11. Laba perbulan                                                                                 :   Rp.4.250.000

KESIMPULAN KINCIR ANGIN

Perancangan Turbin Angin bersumbu vertikal, di awali oleh
insinyur Finlandia, S.J. Savonius pada tahun 1922. Idenya
adalah dengan membelah silinder menjadi 2 dan
memasangnya pada sebuah poros tegak (vertikal).
Pada simulasi nanti, kita
membuat turbin angin dari botol air mineral 1,5 liter
yang dibelah dua. Pembuatannya sangat sederhana
dan bisa menerima angin dari arah manapun.

Turbin angin akan memutar magnet di atas gulungan
kawat halus dan akan membangkitkan arus listrik AC.
Setiap kali magnet berputar melewati kumparan,
kumparan akan  menghasilkan energi listrik.
Dengan 4 kumparan terhubung bersama-sama
secara seri, menghasillan 4x lipat tegangan. Ini adalah
cara paling sederhana, efisien untuk menghasilkan listrik
dan sebagai prinsip dasar di hampir semua turbin angin,
bahkan pada turbin besar skala komersial.

Pada kondisi nyata, turbin angin yang menghasilkan listrik
harus disimpan ke dalam baterai agar bisa digunakan pada saat
tidak ada angin. Pada kondisi tertentu seperti tiupan angin
kencang sehingga menghasilkan tegangan yang tinggi, diperlukan baterai control unit yang berfungsi
memutus arus jika tegangan melebihi batas dan menjaga kestabilan tegangan dan arus yang masuk
ke baterai.Biasanya, listrik dari turbin angin dikonversi dari AC ke DC agar bisa mengisi
baterai. Cara mengkonversinya bisa anda dapatkan di internet dengan membuat jembatan rectifier
terdiri dari 4 dioda seperti rangkaian adaptor dari listrik PLN untuk mencharger Laptop atau HP anda. 

Kali ini penulis menyajikan artikel cara membuat PLTA dengan cara sederhana untuk menghasilkan
arus AC kecil tanpa rectifer, juga tanpa baterai control unit dan terhubung ke sebuah lampu LED. Ikuti
langkah-langkahnya !

Peralatan

Peralatan terdiri dari:

1. Penggaris
2. Gunting
3. Obeng Plus (Positif)
4. Jangka.
5. Cutter.
6. Pensil.
7. Paku.
8. Isolasi (Electrical Tape), Merk 3M yang bagus.
9. Amplas,
10. Rautan Pensil.
11. AVO meter.
12. Glue Gun (Penembak Lem) kalo ada (ini tidak wajib).

Bahan

• 1 botol mineral bekas berukuran 1,5 liter, contoh merk AQUA.
• 1 papan berbahan baku plywood, particle board berukuran 25 cm x 14 cm dengan ketebalan 2 cm.
• 120 meter (kira-kira) kabel magnet. Beli di toko elektronik atau gulung dinamo pompa air/jet pump. 
• 1 Lampu LED.
• 4 buah magnet berbentuk pipih kecil, kalo bisa berbentuk bundar.
• 4 buah cincin yang biasanya berpasangan dengan mur dan baut. Beli di toko sepeda/motor.
• 1 kayu berbentuk stick kotak (bahasa inggris = dowel) berukuran 2 x 30cm untuk tepi kanan 
• dan kiri dan pengait tepi kanan dan kiri untuk penyangga poros turbin angin bagian atas.
• 1 kayu berbentuk stick bundar mirip pensil tetapi panjang berukuran 30 cm (round wooden dowel)
• sebagai poros putar dari turbin angin.
• Screw Eye, kalo di Indonesia-kan adalah pengait untuk gantungan baju yang mirip kail ikan,
• sesuaikan dengan stick bundar mirip pensil, diameternya harus lebih lebar agar stick bundar yang berfungsi sebagai poros turbin bisa berputar di dalam Screw eye. Screw eye adalah penyangga
• poros turbin bagian atas.
• Mur runcing untuk di pasang ke papan kayu. Cari mur plus (+) agak besar, nanti dipasang
• pakai obeng plus (+). Mur ini sebagai penyangga poros turbin bagian bawah.
• Kardus apa saja, sedikit kok, misal kardus indomie, dipakai sebagai penutup turbin bagian atas
• dan bawah serta untuk membuat gulungan kabel.
• Lem plastik/kayu.